
儲物與承具的結合
櫥具主要有悶戶櫥和櫥柜兩種。悶戶櫥作為中國古典家具中的獨特一員,在過去北方家庭中較為常見。
它融合了承置和儲藏兩大功能,外觀上,其櫥面與桌案極為相似,平整的臺面可以放置各類物品,像日
常使用的香爐、瓷瓶、紙筆,伸手即可取用,十分便捷。
抽屜下方的悶倉是悶戶櫥的一大特色,這一隱蔽空間為物品的收納提供了更多可能 ,也賦予了悶戶櫥獨
特的實用價值。悶倉,作為悶戶櫥設計的精妙之處,藏于抽屜下方。從外觀上看,正面并無明顯的開口
只有在拉出抽屜后,才能發現悶倉的蓋板。這種巧妙的構造,使悶倉在日常使用中極難被察覺,為古人
存放貴重物品提供了安全隱秘的空間。

明 黃花梨三屜悶戶櫥黃花梨三屜悶戶櫥 安思遠舊藏
在過去,人們的居住環境和安保措施遠不如現代,財物的安全存放至關重要。悶倉的隱蔽性,讓它如同
現代的保險柜一般,成為人們收藏金銀細軟、重要地契文書的理想之所。在古代,婚姻大事備受重視。
悶戶櫥作為民間嫁女的必備嫁妝,又被稱為 “嫁底”。
因過去嫁女總要陪嫁一兩件悶戶櫥,櫥上或放箱只,或放撣瓶、時鐘、帽筒、鏡臺之類,用紅頭繩絆扎
故“嫁底”是由于用它作為嫁妝之底而得名。

明 黃花梨三屜悶戶櫥黃花梨三屜悶戶櫥 安思遠舊藏
在北京地區,小康家庭常常會將一對中等大小的頂箱立柜貼著墻放置,而在兩柜之間,就會放入悶戶櫥?
這是因為悶戶櫥高度適中,不會遮擋后墻正中常常出現的高窗,如果是放在山墻處,悶戶櫥上方的墻壁
空間還能夠用來懸掛畫幅。三件家具剛好占滿一間后墻或山墻的長度,使得整個空間布局更加和諧美觀
所以一個抽屜的悶戶櫥又有 “柜塞”之名。
此外,悶戶櫥還有聯二櫥、聯三櫥(或二聯櫥、三聯櫥)的叫法,這是根據抽屜的數量來命名的。
有兩個抽屜的悶戶櫥被稱為聯二櫥,有三個抽屜的則被叫做聯三櫥。

聯二櫥

聯三櫥
從櫥面設計來看,其兩端有的沒有翹頭,呈現出簡潔大方的風格;有的櫥面兩端則帶有翹頭,為家具增
添了一份精致感與靈動性,如同平頭案與翹頭案的區別。翹頭的設計不僅在視覺上更加美觀,還具有一
定的實用性,比如在展示書畫手卷時,可以防止手卷在案的兩端滑落。

明 帶悶倉聯二櫥 美國費城博物館藏
抽屜瞼的設計也各有不同。有的貼壺門券口,這種裝飾使得抽屜更加美觀,而且銅飾件上的鎖銷可以從
券口正中之后的縫隙中穿過,插入悶戶櫥大邊底面的銷眼內。當需要鎖抽屜時,只需上推銷子,讓銷子
上的管狀裝置與面葉上的兩個鎖鼻平齊,再用銅鎖或穿釘橫穿,就能把抽屜牢牢鎖住。有的抽屜瞼則不貼
券口,但同樣可以安裝銅飾件,滿足使用者對安全和裝飾的需求。

清 黃花梨悶戶櫥
悶倉的立墻也有多種做法,或用獨板,顯得簡潔大氣;或加短柱,將立墻分段嵌裝,增加了結構的穩定
性和層次感。此外,悶戶櫥或樸質無文,展現出木材的天然質感和簡約之美;或施不同程度的雕飾,通
過精美的雕刻圖案,如花鳥、山水、人物等,為家具增添藝術價值和文化韻味。

明晚期 黃花梨素聯三悶戶櫥
艾克曾經提出,悶戶櫥與過去羊肉鋪當門擺放的素木肉案在形式上有一定的相似之處,基于此,他將悶
戶櫥寫作 “門戶櫥” 。然而,深入比較二者后會發現,二者還是存在顯著差異的。悶戶櫥設有獨特的悶
倉,而肉案僅僅設有抽屜,并沒有悶倉結構,其主要功能是用于切割和擺放羊肉等食材。
從使用場景來看,悶戶櫥大多被放置在民居的內室之中,用于存放主人的細軟物品;而肉案則放置在臨
街的羊肉鋪,是商業經營中的工具,與悶戶櫥的使用環境截然不同。

清早期 黃花梨聯三悶戶櫥

明末清初 黃花梨素聯三悶戶櫥
鑒于悶戶櫥有悶倉這一顯著特點,王世襄先生推測,北京匠師通稱的 “悶戶魯兒” 很可能就是 “悶戶
櫥” 的一音之轉。柜櫥是由悶戶櫥演變而來的一種家具,在明清時期開始流行。柜櫥抽屜下方不再設置
悶倉,而是在足端安有四根落地棖,兩幫及后背裝板下及落地棖,正面則安裝了柜門。

清 黃花梨聯三柜櫥
盡管北京匠師仍然依照抽屜的數量,將其稱為聯二、聯三,但從家具類型的本質上來說,它已經不再屬
于悶戶櫥,而是形成了自己獨特的家具類別。
從流行時代來看,柜櫥的流行多在清中期或更晚,這一時期的柜櫥,尤其是體形較長的,絕大多數采用
新花梨或紅木制作,在風格和工藝上也帶有明顯的清代家具特征。柜櫥的出現,不僅豐富了古代家具的
種類,也反映了當時人們在生活需求和審美觀念上的變化,是家具發展歷程中的一個重要階段。

清 黃花梨聯三翹頭柜櫥
悶戶櫥在明代迎來了流行的高峰期,在更早的家具資料中較為罕見,它是承具與存儲用具的結合,反映
了古代家具在功能與設計理念上的不斷完善與進步。同時,悶戶櫥的多樣形制和豐富裝飾,也為研究古
代家具藝術提供了寶貴的實物資料,從它的構造、裝飾工藝、材質選擇等方面,我們能夠窺探到古代工
匠的精湛技藝以及當時社會的審美風尚。

清 黃花梨滿徹三聯悶戶櫥
悶戶櫥所具備的承置與儲藏功能,以及獨特的古典美感,使其依然能夠在現代居室環境中找到自己的一
席之地。將悶戶櫥放置在玄關處,它可以用來放置鑰匙、包包、鞋子等日常出門或進門所需的物品,既
方便又實用,還能為玄關增添一份古樸的韻味。
擺放在客廳里,它可以作為邊柜,用來存放一些雜物,如遙控器、雜志等,其平整的櫥面還可以擺放綠
植、相片等裝飾品,起到美化空間的作用。


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