
從木材到家具的修行

先利其器
從雜木家具到硬木家具的一個變遷,挑戰的不僅是木料原材、社會喜好的變化,木匠本身的工具與技藝的要求也隨之變化。


東山村遺址崧澤文化墓葬 石錛和石鑿
在金屬制作的木作工具發明之前,人們使用的木作器具是石制的,也有一部分骨制,但整體受材料本身
的刃部強度,很多都是一器多用的,比如用來伐木的石斧、 石錛同時還是平木的工具,可以想象,其精
度不高。

河南信陽長臺關戰國楚墓黑漆大床
隨著冶煉鐵鋼技術的發展,戰國中期之后 ,鐵器代替銅器和木石骨角蚌成為主要的生產工具。從西漢的
鑄鐵柔化技術和塊煉鐵滲碳鋼、魏晉南北朝時期的灌鋼法,再到唐朝初年的木鋸(框鋸)的出現,至宋
末元初,最關鍵的一筆——平推铇的出現,讓木作工具一步步走向了成熟。
到了明代 ,我國后世所見的傳統木作手工工具的格局已基本完備:鋸、斧伐木,框鋸解木,平推铇平木
?鑿、鋸作榫卯,鑿、刀雕刻……工具的成熟,讓原先很難處理的木材,可以更為省力省工的砍斫、裂解
拋光、制作榫卯。


雅然文化藝術中心 木作用具
取木為材
采伐木材是用大斧或手工鋸,先將木伐倒在地 ,然后再用斧、鋸、砍刀等砍去枝條 , 稱為“打枝 ”。
去掉枝椏的伐倒木叫原條。將原條按不同長度尺寸鋸截短段的工序叫造材,經造材后的木材稱原木。
砍伐完后要將其解材 , 其目的是制造板材和枋材。這一步看似不難,其實講究很多,有口訣叫“畫線下
料要鋸短,長木匠必須畫長短,板材下料選直邊,彈線拖線才方便,圓木畫線更講究,腹背軸心找垂線

在這里用到的工具主要有斧、 錛、鋸等工具。但僅僅用斧、錛一類的工具進行裂解、 砍斫以制材會造成
較大的浪費。唐以后,基本不用斧、錛之類的工具進行解斫與制材,而主要采用鋸進行裂解木材與制材。
用可以提高木材的利用率,也就等于節約了木材,這在后世大材不易得的情況下顯得尤為重要。
接下來是平木。就木作加工而言,平木工序是木作中不可缺少的一個環節。平木是將木材表面加以刮削
磨平,使其表面光滑、細膩。平木包括粗平、細平、光料三個粗細等級。明代平木工序所用的木作工具
主要是平推刨,在各類木工工具中,它是出現最晚的;其铇的名稱最早見于明代梅膺祚的《字匯》: “
铇,正木器也。刨、削同。”
明代宋應星的《天工開物 ·錘鍛 》:“凡刨,磨礪嵌鋼寸鐵,露刃秒忽,斜出木口之面,所以平木。古
名曰準巨者,臥準露刃,持木抽削,名曰推铇。……”平木工藝非常重要。在明嘉靖之前的家具都以漆
器為主,因為木器表面達不到極致的“細平”、光料,就要披麻掛灰,上漆找平。平木工序的完善,使
得中國家具的制作與風格迅速產生了變化,以往曾經是髹漆工藝占主導地位,到明代中晚期后為不髹漆
的硬木家具取代。
平推刨往前進成熟一步,還出現了各類的線腳刨、坐刨、 蜈蚣刨等多種變種。線腳铇是用來加工家具中
的”面”和“線”的,主要在家具的邊抹、棖子、腿足等部位。“面 ”有平面、混面和洼面,線有陰線
和陽線。這些面和線的結合就構成明代硬木家具中的線腳。

在王世襄先生的《明式家具研究》,在談論“線腳”時也提到了造線腳所用的工具有蓋面铇、洼面铇、
陽線铇和勒子等。在經歷了原木破板、畫線下料、依線鋸型,據型刨光、打號選材這一系列步驟之后,
家具的基本構件才算完成。
器藝相得
木匠在使用木工工具來塑造明式硬木家具的同時,也會依照這幾個原則:一是按質擇工。明式硬木家具
用材多為珍貴硬木,珍貴的不僅僅是木料本身,也有其千里之遙運送而來的可貴。很多明式硬木家具,
并不是制作者想要制作某種器具,照著喜好按圖索驥尋找木料而做,而是有緣得到了珍貴的木料,根據
木料本身的具體情況再找匠人制作恰當的家具。

在制作過程中,木料本身材質質地的軟硬、質性的艮脆、紋理的曲直、色澤的潤澀,也決定了后續木作
處理的不同。
比如紋美質堅者,如黃花梨,紋理細密,油性大,木性好,可以紋為飾,或以型順紋,型為外,紋為內
紋隨型而變,型隨紋而走,相互映襯,若筋骨之相連,宛若天成。這也是明式硬木家具藝術最妙處之所
在,鸂鶒木也是類此。
其中質堅不易起性者,如紫檀,不阻刀,適雕刻,宜打磨,既可以做到非常纖細靈巧,又可以進行復雜
紋樣的雕琢和各種線型的刻畫,還可以進行精細打磨,且越磨越潤,越磨越有光澤,清時的乾隆工無疑
很好的發揮了這一點。
二是順性而為。順性而用是指順著木材的固有屬性而用,采用合理的加工方法,避其短,而揚其長,所
謂“巧用色、善用紋、順木性”,疏導為上。硬木本身的天然木色之美,讓引領明代風尚的文人們與匠
師們一起創造了質樸自然、簡潔明快、空靈俊秀的造型形式與之相應,型色相依。
除了單色之外,還有不同木材質之間的搭配:“楠配紫(紫檀),鐵配黃(黃花梨),烏木配黃楊。高
麗鑲楸木,川柏配花樟(樟木癭子)。蘇做紅木楠木癭,廣做紅木石芯膛。櫸木桌子杉木底,榆木柜子
楊木幫。”而在木性的疏導上,比如明式硬木家具優良的抗變形性能,使得榫卯可以盡可能的展現連接
結構的強度。但是這也帶來了塑形上的難點,彎曲加工大曲率曲線型構件的工藝難度更大,無法像柴木
中的柳木一樣用“火煣”的方法進行曲型加工。
匠師們另辟蹊徑,利用硬木硬度大、不易變形的特性進行攢接成型,如圈椅中椅圈的三接、五接做法及
圓凳座面或托泥的四接做法均是如此。
而且在制作家具構件的卯榫時,卯眼的深度一般會比榫頭的長度要大1~2mm,也是為了避免榫頭膨脹
時由于受到來自卯眼壁部的擠壓而撐開或撐裂卯眼等等。
明式家具的材料美、結構美、工巧美,便是這樣一步一步至臻至善。
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